Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| № 4 (2018) | ОБОГАЩЕНИЕ ЧЕРЕМШИ СЕЛЕНОМ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| З. А. Амагова, В. Х. Мацадзе, Н. А. Голубкина, Т. М. Середин, Д. З. Карузо | ||
| "... тиосульфинатов направленного антиканцерогенного действия и по содержанию природных антиоксидантов. Учитывая, что ..." | ||
| № 2 (2014) | АНТИОКСИДАНТНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЗЕЛЕННЫХ И ПРЯНО-АРОМАТИЧЕСКИХ КУЛЬТУР | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. С. Гинс, В. А. Харченко, В. К. Гинс, А. А. Байков, П. Ф. Кононков, И. Т. Ушакова | ||
| "... листовых культур: максимальное количество суммы антиоксидантов в расчете на 1 г сырой массы накапливается в ..." | ||
| № 4 (2016) | ЛИКОПИН И β-КАРОТИН ТОМАТА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. Ю. Кондратьева, Н. А. Голубкина | ||
| "... витамина С и полифенолов, но также и жирорастворимых антиоксидантов – каротиноидов. Ликопин и β-каротин ..." | ||
| № 1 (2018) | ГАРМОНИЯ ЗДОРОВЬЯ, КРАСОТЫ И АРОМАТНОГО ЖГУЧЕГО ВКУСА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. И. Мамедов, О. Н. Пышная, Е. А. Джос, Я. П. Тукусер | ||
| № 1 (2018) | ЭФФЕКТИВНOСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СЕЛЕНАТА НАТРИЯ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ ТОМАТА В УСЛОВИЯХ ОКСИДАНТНОГО СТРЕССА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| З. А. Амагова, Н. А. Голубкина | ||
| "... антиоксидантом. В условиях аномально низких температур и высокой влажности исследовано влияние внекорневого ..." | ||
| № 6 (2018) | ПЕРСПЕКТИВЫ ПОЛУЧЕНИЯ ПРОРОСТКОВ СЕМЯН ЛУКОВЫХ КУЛЬТУР, ОБОГАЩЕННЫХ СЕЛЕНОМ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. А. Голубкина, Т. М. Середин, Е. В. Баранова, Л. В. Старцева, А. Ф. Агафонов, О. В. Ушакова, Ю. Г. Ковальский | ||
| "... содержанием природных антиоксидантов. Хотя семена растений рода Allium используют в ряде стран в качестве ..." | ||
| № 3 (2020) | Влияние внекорневого обогащения капусты цветной селенатом натрия на урожайность, пищевую ценность и антиоксидантный статус растений | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. С. Антошкина, Н. А. Голубкина, Л. Л. Бондарева | ||
| "... жирорастворимых антиоксидантов. Уровень аккумулирования селена снижался в ряду: соцветия > листья > корни. Селенат ..." | ||
| № 1 (2021) | Обогащение кервеля селеном | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. А. Харченко, Н. А. Голубкина, А. И. Молдован, Д. Карузо | ||
| № 1 (2024) | Влияние условий приготовления и хранения на показатели антиоксидантной активности чипсов из корнеплодов сельдерея, пастернака и петрушки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. А. Харченко, Н. А. Голубкина, А. И. Молдован, В. И. Терешонок, В. А. Заячковский, М. С. Антошкина, В. А. Степанов, Л. В. Павлов | ||
| "... Овощные чипсы очень популярны благодаря высокому содержанию антиоксидантов, биологической ценности ..." | ||
| № 1 (2016) | ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭКСТРАКТОВ РАСТЕНИЙ КАК РЕГУЛЯТОРОВ КАЧЕСТВЕННЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПЛОДОВ МОМОРДИКИ (MOMORDICA CHARANTIA L.) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. А. Грибова, Н. В. Медведева, А. М. Пешкова, В. В. Иванищев, В. К. Гинс, М. С. Гинс | ||
| № 3 (2016) | СОДЕРЖАНИЕ И ПИГМЕНТНЫЙ СОСТАВ АВТОТРОФНОЙ И ГЕТЕРОТРОФНОЙ ТКАНИ ЛИСТЬЕВ АМАРАНТА ВИДА A. TRICOLOR L. | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. С. Гинс, В. Ф. Пивоваров, В. К. Гинс, А. А. Байков, С. Ю. Платонова, Е. М. Гинс | ||
| "... В настоящее время получены многочисленные доказательства позитивной роли антиоксидантов в защитных ..." | ||
| № 2 (2017) | ИЗУЧЕНИЕ ОСОБЕННОСТЕЙ НАКОПЛЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ НЕКОТОРЫМИ ДИКОРАСТУЩИМИ ТРАВЯНИСТЫМИ РАСТЕНИЯМИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. С. Архипова, Д. С. Елагина | ||
| "... – цветение. Отмечено повышение суммы антиоксидантов и флавоноидов с ростом техногенной нагрузки, особенно у ..." | ||
| № 5 (2018) | СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА ПОКАЗАТЕЛЕЙ АНТИОКСИДАНТНОЙ АКТИВНОСТИ НЕКОТОРЫХ ВИДОВ МНОГОЛЕТНИХ ЛУКОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. А. Голубкина, Т. М. Середин, А. В. Молчанова, О. В. Кошелева | ||
| "... : максимально – в черемше и минимально – в A. ramosum. В целом наибольшее содержание антиоксидантов установлено ..." | ||
| № 3 (2019) | БИОХИМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СОРТОВ ПЕТРУШКИ РАЗЛИЧНЫХ РАЗНОВИДНОСТЕЙ (Petroselinum crispum [Mill.] Nym. ex A.W. Hill.) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Молчанова, Н. А. Голубкина, А. А. Кошеваров, В. А. Харченко, Ю. П. Шевченко | ||
| "... источнику природных антиоксидантов для человека. Изучен биохимический состав 6 сортов петрушки селекции ФНЦО ..." | ||
| № 3 (2019) | БИОХИМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА И ЭЛЕМЕНТНЫЙ СОСТАВ ЦИКОРИЯ САЛАТНОГО (CICHORIUM INTYBUS L.) СОРТ КОНУС | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. А. Голубкина, Ю. П. Шевченко, В. А. Харченко, О. В. Кошелева, А. В. Солдатенко | ||
| "... антиоксидантов в корнеплодах, листьях и кочерыге цикория салатного сорт Конус, а также впервые проведен полный ..." | ||
| № 4 (2014) | ПЕРСПЕКТИВНОСТЬ ИНТРОДУКЦИИ НЕТРАДИЦИОННЫХ ПЛОДОВЫХ, ЯГОДНЫХ И ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР В УСЛОВИЯХ ДАГЕСТАНА (XI МЕЖДУНАРОДНАЯ НАУЧНО-МЕТОДИЧЕСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ «ИНТРОДУКЦИЯ, СОХРАНЕНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ БИОЛОГИЧЕСКОГО РАЗНООБРАЗИЯ КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ» 10-14 ИЮНЯ 2014 | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. С. Гинс, Н. Г. Загиров, А. А. Байков | ||
| № 4 (2014) | ИЗУЧЕНИЕ СВОЙСТВ КРАСЯЩЕГО ЭКСТРАКТА ИЗ СОЦВЕТИЙ И ЛИСТЬЕВ АМАРАНТА И ПЕРСПЕКТИВЫ ЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. С. Гинс, К. Х. Торрес Миньо, Е. М. Гинс | ||
| № 1 (2015) | МОНАРДА – ЦЕННЫЙ ИСТОЧНИК БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ СОЕДИНЕНИЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. А. Харченко, Л. В. Беспалько, В. К. Гинс, М. С. Гинс, А. А. Байков | ||
| "... В статье приводятся экспериментальные данные по содержанию водорастворимых антиоксидантов, по ..." | ||
| № 4 (2022) | Влияние внекорневой подкормки селенатом натрия на пищевые характеристики и качество семян Cryptotaenia japonica и Petroselinum crispum | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. А. Харченко, А. И. Молдован, З. А. Амагова, В. Х. Мацадзе, Н. А. Голубкина, Д. Карузо | ||
| "... антиоксидантов очень важно для защиты человека от различных форм оксидантного стресса. Среди зеленных культур ..." | ||
| № 6 (2024) | Чеснок и продукты его переработки, перспективы использования | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. А. Голубкина, В. И. Немтинов, В. И. Терешонок | ||
| 0 - 0 из 47 результатов | > >> | |
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
