Влияние регуляторов роста на рост, продуктивность и качество урожая томата в условиях дельты Волги

Актуальность. Томат считается важной овощной культурой, которая играет большую роль в сохранении здоровье человека, поэтому исследования морфологических, физиологических и пищевых свойств томата актуальны. Фермеры часто используют некоторые химические вещества, которые имеют сходную структуру и активность с эндогенным растительным гормоном, называемым (экзогенным), в качестве недорогой альтернативы для регулирования роста растений и увеличения урожайности. Влияние многих из этих веществ на рост и качество сельскохозяйственных культур еще не изучено.

Методика. Целью данного исследования является оценка влияния четырех регуляторов роста (Крезацин, Хитозан, Циркон и Энерген) на рост, продуктивность и качество двух российских сортов томата (Моряна и Супергол) в условиях дельты Волги.

Результаты. Результаты показали, что использование Энерген на сорте Моряна усилило большинство изученных признаков (всхожесть – 83,1%, свежая масса вегетативных частей – 241,9 г, сухая масса вегетативных частей – 74,4 г, количество цветков / растений – 51,0, количество плодов / растений – 35,6, урожайность растений – 2,44 кг, сумма сахаров – 5,1°Brix, содержание аскорбиновой кислоты – 25,6 мг/100 г. Применение Энергена на сорте Супергол дало максимальное значение высоты растений (85,6 см), массы плода (72,6 г); в то время как при использовании Крезацина на сорте Mоряна было достигнуто самое высокое содержание сухого вещества в плодах (6,77%) и кислотность (0,53%). Применение Циркона на сорте Моряна привело к увеличению количества листьев на растении (56,8) и содержания нитратов (27,6 мг/кг). Максимальный LAI (150,1 см2 ) получен при использовании хитозана на сорте Супергол, тогда как его применение на сорте Моряна дало самый высокий уровень каротиноидов (4,12%). 

1. Archer MC. Mechanisms of action of N-nitrosocompounds. Cancer Surveys Journal. 1989;8:241-250.

2. Celik H, Katkat A, Ayk B, Turan M. Effects of Soil Application of Humus on Dry Weight and Mineral Nutrients Uptake of Maize under Calcareous Soil Conditions. Archives of Agronomy and Soil Sci. 2008;54(6): 605-614.

3. Chin J. Determination of Plant Growth Regulators in Vegetable by High Performance Liquid Chromatography. Journal of Agriculture and Food Chemistry. 2015;43(3):419–423.

4. Cramer M, Oberholzer J, Combrink N. The effect of supplementation of root zone dissolved inorganic carbon on fruit yield and quality of tomatoes (cv ‘Daniela’) grown with salinity. Science of Horticulture. 2001;89:269 289.

5. Dumas Y, Dadomo M, Di Lucca G, Grolier P. Effects of environmental factors and agricultural techniques on antioxidant content of tomatoes. Journal of the Science of Food and Agriculture. 2003;83:369–382.

6. Enujeke EC, Emuh FN. Evaluation of some growth and yield indices of five varieties of tomato (lycopersicon esculentum mill) in Asaba area of delta state. Global Journal of Bio-science and biotechnology. 2015;4(1):21-26.

7. European Food Safety Authority EFSA. Nitrate in vegetables Scientific Opinion of the Panel on Contaminants in the Food chain1. The EFSA Journal. 2008;689:1-79.

8. George B, Kaur C, Khurdiya DS, Kapoor HC. Antioxidants in tomato (Lycopersium esculentum Mill.) as a function of genotype. Food Chem. 2004;84:45–51.

9. Ilahy R, Hdider C, Lenucci MS, Tlili I, Dalessandro G. Phytochemical composition and antioxidant activity of high-lycopene tomato (Solanum lycopersicum L.) cultivars grown in Southern Italy. Science Horticulture. 2011;127:255-261.

10. Rahman M, Nahar MA, Sahariar MS, Karim MR. Plant growth regulators promote growth and yield of summer tomato. Progressive Agriculture. 2015;26:32-37.

11. Sajjan AS, Shekhargounda M. Influence of data of sowing, spacing and levels of nitrogen on yield attributes and seed yield of Okra. Journal of Agricultural Science. 2002;15(2):267-274.

12. Seyoum T. W., Osthoff G., Steyn M. S., Engelbrecht G. M. The effect of preharvest treatment, disinfection and storage environment on quality of carrots. Journal of Food Pereser Process. 2010;35(3):331-341

13. Thomas G, Claire K, Claude P, Hubert G, David MR, Trevor AT. Plant hormones and plant growth regulators in plant tissue culture in vitro cell. Dev. Biol. Plant. 1996;32:272-289.

14. Valdrighi MM, Pera A, Agnolucci M, Frassinetti S. Effects of compostderived humic acids on vegetable biomass production and microbial growth within a plant (Cichorium intybus) soil system: a comparative study. Agricultural Ecology and Environment. 1996;58:133–144.

15. Yildirim E. Foliar and soil fertilization of Humic Acid affect productivity and quality of tomato. Acta Agriculture Scand. Section B - Soil Plant Sci. 2007;57:182-186.